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※その神経が分からん!
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先日、夫とお昼にラーメン屋に入った。
少し早い時間だったので客は私達だけ。
厨房には大将が一人。
あとはバイトらしい若い女性が三人がテーブルを拭いたり
お盆を持ってウロウロしていた。
案内されてテーブルにつき、
ラーメンとチャーハンのセットを2つと餃子を1人前頼んだ。
スマホをいじりながら待っていると
10分位でラーメンが2つカウンターに置かれたので
すぐ持ってくるかと思ったら三人は知らん顔でテレビを見たり
所在なさげにウロウロするだけ。
大将はチャーハン作成に入った模様。
ジャッジャッと炒める音が聞こえるもののラーメンは放置のまま。
8分ほどして、カウンターに置かれるチャーハン。
ようやく来るかと思ったら、やっぱり3人はぼんやりしたまま。
大将は餃子作成に入った模様。
相変わらず、客は私達だけ。
餃子完成までラーメンもチャーハンもそのままかと思い
ウロウロしている女の子に
少し早い時間だったので客は私達だけ。
厨房には大将が一人。
あとはバイトらしい若い女性が三人がテーブルを拭いたり
お盆を持ってウロウロしていた。
案内されてテーブルにつき、
ラーメンとチャーハンのセットを2つと餃子を1人前頼んだ。
スマホをいじりながら待っていると
10分位でラーメンが2つカウンターに置かれたので
すぐ持ってくるかと思ったら三人は知らん顔でテレビを見たり
所在なさげにウロウロするだけ。
大将はチャーハン作成に入った模様。
ジャッジャッと炒める音が聞こえるもののラーメンは放置のまま。
8分ほどして、カウンターに置かれるチャーハン。
ようやく来るかと思ったら、やっぱり3人はぼんやりしたまま。
大将は餃子作成に入った模様。
相変わらず、客は私達だけ。
餃子完成までラーメンもチャーハンもそのままかと思い
ウロウロしている女の子に
「あのカウンターの、うちのオーダーですか?」
と聞くと
「そうですよ」
「冷めちゃいません?」
「セットですから」とわけのわからないことを言って
逃げるように厨房に入っていった。
結局、餃子完成まで放置プレイされた。
届いたオーダーは、
餃子はアツアツだけど、ラーメンは推して知るべし。
チャーハンもずいぶん冷めていたので
「ラーメン、カウンターに放ったらかしで冷めてますよね」
「そうですか?」
そそくさと去っていった。
夫と無言で食べて、お勘定時に夫が
「ラーメンもチャーハンも冷めてて残念でした。
アツアツが食べたかったです」
と大将に言うと
「そうでしたか。すんません」
出来立て料理を放置とか
ウロウロするだけのウェイトレスとか
本当に神経が分からんかった。
と聞くと
「そうですよ」
「冷めちゃいません?」
「セットですから」とわけのわからないことを言って
逃げるように厨房に入っていった。
結局、餃子完成まで放置プレイされた。
届いたオーダーは、
餃子はアツアツだけど、ラーメンは推して知るべし。
チャーハンもずいぶん冷めていたので
「ラーメン、カウンターに放ったらかしで冷めてますよね」
「そうですか?」
そそくさと去っていった。
夫と無言で食べて、お勘定時に夫が
「ラーメンもチャーハンも冷めてて残念でした。
アツアツが食べたかったです」
と大将に言うと
「そうでしたか。すんません」
出来立て料理を放置とか
ウロウロするだけのウェイトレスとか
本当に神経が分からんかった。
577
>>575
東京でさ、中国人経営のラーメン屋に入ったんだけど、
中国人従業員(接客は一人だけ)がなんだかなーだった。
隣のテーブルに、食べ終えてお客が帰っても丼とかコップとか置きっ放しで、回収しないんだよ。
客が自分で回収口に持って行く店ではない。
俺が頼んだ料理、味はまぁまぁだし冷めてもいないし悪くはなかったんだけど、
綺麗に食べ終わっているわけでもないものを見ながらの食事はドヨーンとしたものだった。
だけどその従業員、悪気はなんだよね…。ポイントもきちんと付けてくれたし、「ありがとうございました」も笑顔だったし。
従業員教育が「それでいい」というお店の問題なのかね。もう行かないので解らないけど。
東京でさ、中国人経営のラーメン屋に入ったんだけど、
中国人従業員(接客は一人だけ)がなんだかなーだった。
隣のテーブルに、食べ終えてお客が帰っても丼とかコップとか置きっ放しで、回収しないんだよ。
客が自分で回収口に持って行く店ではない。
俺が頼んだ料理、味はまぁまぁだし冷めてもいないし悪くはなかったんだけど、
綺麗に食べ終わっているわけでもないものを見ながらの食事はドヨーンとしたものだった。
だけどその従業員、悪気はなんだよね…。ポイントもきちんと付けてくれたし、「ありがとうございました」も笑顔だったし。
従業員教育が「それでいい」というお店の問題なのかね。もう行かないので解らないけど。
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謎なラーメン屋だね
そこまでいくとちょっと怖くなるわ
そこまでいくとちょっと怖くなるわ
引用: その神経が分からん!その6
コメント
コメント一覧 (17)
大将も作りながら運ばれてないの気づくだろうに…
頭悪すぎのバイト雇うと大変だね
闇子
がしました
店主が作ったラーメンに奥さんがチャーシューとかの具材を乗せて提供してたんだけど、その奥さんがめちゃくちゃトロくてゆっくり丁寧に具材を乗せて、提供されるころにはほんのり冷めてる。
味は美味しかったけど一度きりしか行ってない。
闇子
がしました
この大将は違うのかな
しかし珍しいくらいやばいお店だね。遭遇したことないや
闇子
がしました
闇子
がしました
闇子
がしました
秋葉原の店員外国人だらけのラーメン屋。
金髪に青い眼の女店員さんが、
上手な日本語で接客してた。
しかし、出されたラーメン。
スープは体温とほぼ同等のぬるさ。
太麺なのにバリカタ。
チャーシューは解凍不十分で、
シャーベット状態。
食ったけどねwww。
闇子
がしました
闇子
がしました
闇子
がしました
伸びちゃうから先に持って来てと何故言わない?
闇子
がしました
闇子
がしました
闇子
がしました
片付けて欲しいなら店員にそう言えばいいのに
店員が気づいていないというか、気にしていないこともままあるし
ただ、言い方には気をつける必要がある
こちらの要求を端的にはっきりと伝えつつも、あくまでも(お忙しい中、申し訳ないがお願いします)という姿勢が大事
何事も人と人、少なからず相手の立場を思いやることも必要だと思う
いつでもどこでも察しろばかりだと生き辛いよ
闇子
がしました
闇子
がしました
闇子
がしました
中国では、テーブルを片付けるのは、帰れという合図らしいよ。
ソースは、中国人の友人。
その店員さんが、日本式のマナーを知らなかった、あるいは
自国のマナーを貫いているのでは?
闇子
がしました
存在感のない俺やからこそ使える技やが
闇子
がしました
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