food_kushikatsu



1 2020/01/07(火) 09:35:50.889 ID:WP34iPx6a
個人毎に分けたら駄目な理由ってあんのか？




外国人とか分からないだろうしリアルに気持ち悪いだろ



2 2020/01/07(火) 09:36:16.681 ID:TRHfVHu+a
わかる


3 2020/01/07(火) 09:36:27.758 ID:2eYCGUVMp
洗うの面倒だから


4 2020/01/07(火) 09:36:28.041 ID:89mOhVvpd
コストが掛かる


5 2020/01/07(火) 09:37:03.731 ID:TCyKNHnB0
うっわぁ、下町文化にケチ付けてる
おーこわｗ


6 2020/01/07(火) 09:37:49.010 ID:SmW50FsgM
店主がそうしたかっただけだろ
変なルール作ってる店とかいっぱいあるし


7 2020/01/07(火) 09:38:01.398 ID:z9SesrXaH
むしろあれ洗ってんの？
つばとかホコリとか入ってるだろ
ソースも何年ものなんだよ


14 2020/01/07(火) 09:40:52.686 ID:FMIwBFhVd
>>7
秘伝の継ぎ足しソースだぞ


9 2020/01/07(火) 09:39:29.190 ID:gqV0Sbs7d
個別に分けると余るし洗い物増えるからじゃね


17 2020/01/07(火) 09:42:09.515 ID:izzEMyJBa
毎回店員に皿で出してもらうわ


20 2020/01/07(火) 09:44:07.752 ID:qFFTXd0od
そんな何時間も食うようなものじゃないしその都度ソース皿用意してたらキリがないからじゃね


45 2020/01/07(火) 09:55:05.312 ID:IeB2ge5dM
>>1
そのタイプの文句があるところはソースを掛けたりハケで塗ったりするタイプではなく、小さいツボの中にボチャンと入れて衣に染み込ませるのを前提にしてあるから個人個人にソースを出してたらコストが馬鹿でかくなつて
一本食べて帰っても600円、二本食べても700円みたいな価格差になって少食が損する


57 2020/01/07(火) 10:00:09.351 ID:oa2KON1k0
>>45
そのソースも毎日取り替えてるからそんなことはないし、そもそも上からどばーっとかければいいだけの話


49 2020/01/07(火) 09:55:49.622 ID:Wfn/SOLx0
串カツ田中は二度漬けオッケーになったね
その代わり、その客帰ったら捨てるらしい
使い捨て


52 2020/01/07(火) 09:58:13.689 ID:pwHVFG8V0
串カツ田中の商売としての「工夫」はマツモトキヨシの創業者みたいですごく勉強になる


53 2020/01/07(火) 09:58:35.809 ID:BHItCE5qd
100均の容器に入れて都度皿に出せば良いじゃん


75 2020/01/07(火) 10:08:51.042 ID:DurMuM3F0
ソースに食い物つけるなよ
食い物にソースかけろよ
それでいいじゃん


79 2020/01/07(火) 10:09:51.528 ID:oLtaIOlMd
>>75
それな


88 2020/01/07(火) 10:13:28.629 ID:MXSUvzDo0
入れ換えないと油と衣でどんどん汚くなるじゃん


90 2020/01/07(火) 10:14:28.765 ID:89mOhVvpd
>>88
うなぎとか焼き鳥もそうだぞ


102 2020/01/07(火) 10:18:50.362 ID:MXSUvzDo0
>>90
店によるだろ


94 2020/01/07(火) 10:16:03.183 ID:/iSX4ie30
そもそも客に見えない厨房で何してるか分かったもんじゃないからな
普通の思考力ある奴は外食自体が不潔の塊と早々に気付いて自炊しかしない


96 2020/01/07(火) 10:16:52.627 ID:pwHVFG8V0
>>94
みんなそんなこと知ってて食べてるんだよ


97 2020/01/07(火) 10:17:04.984 ID:RQMkhiGK0
それでうけて儲かってんだから批判するようなつまらん考えしか持ってない奴は消えた方が良い


118 2020/01/07(火) 10:25:08.181 ID:IeB2ge5dM
ソースは大量生産しやすいから市販品は安いけれど
出来上がるまでに長時間かかるから個人がオリジナルソースを作ろうとすればコストが高くなる
そこの認識のギャップがあると「ドバドバかけたらいい」と思うんじゃないかな


120 2020/01/07(火) 10:25:20.668 ID:RGj7OfAja
醤油差しみたいなのにソース入れて、かけて食べられるようにしろ


125 2020/01/07(火) 10:28:13.732 ID:+rPcNHxsd
そもそもウスターソースよりも、とんかつソースのほうが美味しいから、とんかつソースにして欲しい

最悪ウスターソースでもいいけど、浸けなくて普通にかけるとかでいいわ
醤油でもいいし


128 2020/01/07(火) 10:30:01.279 ID:pwHVFG8V0
>>125
隣のコンビニとかで買ってきなはれ


133 2020/01/07(火) 10:31:50.321 ID:X0MrnUg/M
そんなケチるならあの竹串自体無くして揚げろよ 皿にソース乗せて1人あたりの使用量制限した方がコストかからないだろ


148 2020/01/07(火) 10:42:08.115 ID:rN6ulb97M
>>133
は？串は使いまわしだろ
ブルジョアは串カツ屋にくんなよ


169 2020/01/07(火) 11:08:53.433 ID:vyqcZFsFa
祭りの屋台とかでケチャップとか入れて使ってるあの柔らかいタイプの容器にソース入れて置いておけばいいだけ


175 2020/01/07(火) 11:12:47.787 ID:pwHVFG8V0
>>169
串カツソースはシャバシャバだからまたちょっと違うかもね


189 2020/01/07(火) 11:27:55.779 ID:pwHVFG8V0
元々、小皿に容器を傾けて適量取っておくのが一番な気がします


204 2020/01/07(火) 13:03:04.899 ID:Uyx+eID70
もうソース持ち込めばええやん




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