1 20/02/28(金)08:09:05 ID:Hqi
それ洗ったのか?って聞かれたから、はいって答えたら もう帰っていいから二度と来ないでくれだって…
2 20/02/28(金)08:09:41 ID:GOd
行かなきゃええやん
バイトとか腐るほどあるやろ
バイトとか腐るほどあるやろ
3 20/02/28(金)08:10:09 ID:Ek8
洗い物は出来ないとこの先大変だよ
5 20/02/28(金)08:10:20 ID:sxY
鉄製のやつか?
6 20/02/28(金)08:10:28 ID:9ev
秘伝のタレの入った鍋洗ったのか
8 20/02/28(金)08:10:37 ID:2pO
土鍋か鉄鍋かな
9 20/02/28(金)08:10:44 ID:PGk
飲食は切り替えていけ
10 20/02/28(金)08:10:47 ID:Hqi
バイトならすぐ見つかるけど訳がわからなすぎておかしくなるwww
近場だけど行ったことはない定食屋っていう好条件だったんだよなあ
近場だけど行ったことはない定食屋っていう好条件だったんだよなあ
14 20/02/28(金)08:11:53 ID:obn
使えないが前提のバイトにそんな責任負わせるのが間違い
18 20/02/28(金)08:12:57 ID:Hqi
詳しく説明すると、14時から面接で行って、履歴書と出勤可能日だけ確認したらそのまま採用
昼飯時が終わったばっかだったから洗い物たまってて、とりあえずこれ洗っておける?って言われたんだよ
昼飯時が終わったばっかだったから洗い物たまってて、とりあえずこれ洗っておける?って言われたんだよ
22 20/02/28(金)08:14:00 ID:Hqi
それで、とりあえず鍋はまた使うかもしれないから早めに洗ったとこって思って鍋だけ先に洗って
それから食器を洗いながら水切り代に並べてたらこうなった
それから食器を洗いながら水切り代に並べてたらこうなった
23 20/02/28(金)08:14:39 ID:wdu
即採用とか人手不足やったんか…
25 20/02/28(金)08:14:47 ID:Hqi
まじでこれだけ
店に居た時間たった40分
店に居た時間たった40分
27 20/02/28(金)08:15:30 ID:WFu
指示不足やな
辞めて正解やぞ
辞めて正解やぞ
31 20/02/28(金)08:16:00 ID:Hqi
食べ残しはそれ用のゴミ箱があったからそこに入れて、シンクに積まれてたのを置いてある洗剤で普通にきちんと洗ったぞ
33 20/02/28(金)08:16:51 ID:XfY
初日にやり方教えないところとかやめて正解やぞ
最初の頃なんて間違えても、次気をつけてで済むのが普通や
最初の頃なんて間違えても、次気をつけてで済むのが普通や
36 20/02/28(金)08:17:38 ID:63m
これは辞めれて良かったまである
説明なしではいどうぞはどこもヤバイ
説明なしではいどうぞはどこもヤバイ
40 20/02/28(金)08:18:39 ID:Hqi
なにがダメだったのかな説明なんてなかったぞ
もう帰っていいから二度と来ないでくれ、だけ
どういうことですか?って聞いたら、とにかく帰っていいから
それだけ言われて終わり
帰りました
もう帰っていいから二度と来ないでくれ、だけ
どういうことですか?って聞いたら、とにかく帰っていいから
それだけ言われて終わり
帰りました
57 20/02/28(金)08:22:36 ID:qNa
>>40
相手がクソすぎるから気にするな
相手がクソすぎるから気にするな
41 20/02/28(金)08:18:39 ID:gcs
イッチが細かい指示まで聞いてなかった可能性もあるから店が悪いとは言い切れない
42 20/02/28(金)08:18:40 ID:Tzg
どんまい
43 20/02/28(金)08:18:58 ID:7Fs
草
44 20/02/28(金)08:19:01 ID:63m
客として行って聞いたったらええやんw
52 20/02/28(金)08:20:31 ID:Hqi
土鍋はなかった
普通の丸い深めのフライパンと、球を半分にしたような鍋を一つずつ
普通の丸い深めのフライパンと、球を半分にしたような鍋を一つずつ
53 20/02/28(金)08:20:51 ID:bzn
>>52
中華鍋やろそれ
中華鍋やろそれ
56 20/02/28(金)08:22:19 ID:dVf
イッチのスペックハラデイ
66 20/02/28(金)08:24:18 ID:Hqi
>>56
19歳都内の大学1年生なお春休み
19歳都内の大学1年生なお春休み
58 20/02/28(金)08:22:36 ID:2pO
鉄鍋はあかんかったな
育てる気のない店主なんや 切り替えていけ
育てる気のない店主なんや 切り替えていけ
60 20/02/28(金)08:23:04 ID:Hqi
洗っておける?⇒わかりました
のやり取りしかなかったけど、初日だからしっかりやっとこって張り切ってたんだぞ
のやり取りしかなかったけど、初日だからしっかりやっとこって張り切ってたんだぞ
70 20/02/28(金)08:24:58 ID:Hqi
中華鍋洗わないってなんぞ
詳しく
詳しく
84 20/02/28(金)08:27:23 ID:bzn
>>70
チャーハン作る動画とか見たことあるか?
サラサラ滑るように米動いてるやろ?
中華鍋は鍋に馴染んだ油が
ああいう感じで焦げ付くのを防いだり
錆びなくなるんや
せやからお湯で竹製のもので洗うんや
チャーハン作る動画とか見たことあるか?
サラサラ滑るように米動いてるやろ?
中華鍋は鍋に馴染んだ油が
ああいう感じで焦げ付くのを防いだり
錆びなくなるんや
せやからお湯で竹製のもので洗うんや
78 20/02/28(金)08:26:12 ID:2pO
「鉄鍋 育てる」でググるといといろ出てくるで
80 20/02/28(金)08:26:52 ID:9rD
鉄の鍋洗剤付けて洗ったんか
そらあかんわ
そらあかんわ
85 20/02/28(金)08:27:27 ID:q8P
>>80
知らんと洗うやろ
何も指示しない店主が無能
知らんと洗うやろ
何も指示しない店主が無能
86 20/02/28(金)08:27:33 ID:WFu
錆止めとして油膜を張ってる場合があるんやが、洗剤で洗うとそれがパァになるんやで
97 20/02/28(金)08:29:40 ID:UGX
ググッたけど洗剤で洗うのは絶対NGみたいやな
101 20/02/28(金)08:30:00 ID:63m
>>97
リカバリーできるみたいやし絶対というほどでもないやろ
リカバリーできるみたいやし絶対というほどでもないやろ
107 20/02/28(金)08:31:56 ID:A40
洗っておける?=鉄鍋の洗い方とか知ってる?
店長の脳内ではこうだったんやろなぁ
店長の脳内ではこうだったんやろなぁ
119 20/02/28(金)08:34:17 ID:bTz
ほんと何が気に入らなかったのかわからんな店主
124 20/02/28(金)08:35:09 ID:KpU
この店主隠れコミュ障やろ
127 20/02/28(金)08:35:36 ID:4a3
中華鍋は洗っちゃダメ
136 20/02/28(金)08:39:09 ID:Hqi
中華鍋を洗剤で洗ったのがダメだったってことは理解したぞ
そんなん普通知らないでしょ
そんなん普通知らないでしょ
143 20/02/28(金)08:40:39 ID:gZo
え?その日は面接だけの予定やったのに洗い物頼まれたん?
148 20/02/28(金)08:41:36 ID:Hqi
>>143
出勤可能曜日の確認をしたあと、いつから働きたいって聞かれたから
今日からでも大丈夫ですって答えた
出勤可能曜日の確認をしたあと、いつから働きたいって聞かれたから
今日からでも大丈夫ですって答えた
157 20/02/28(金)08:43:47 ID:ayS
中華鍋が洗い場にあること自体おかしくないか?
169 20/02/28(金)08:45:41 ID:NCM
>>157
洗い場の近くに鍋があってイッチが勝手に洗った説
洗い場の近くに鍋があってイッチが勝手に洗った説
172 20/02/28(金)08:46:21 ID:PGk
>>169
アッ…
アッ…
175 20/02/28(金)08:46:44 ID:63m
>>169
シンクに置いてたらしいで
シンクに置いてたらしいで
177 20/02/28(金)08:47:04 ID:Zoh
>>175
シンクの周りにあった可能性
シンクの周りにあった可能性
176 20/02/28(金)08:47:04 ID:Hqi
>>169
シンクの中に立てかけてあったぞ
シンクの中に立てかけてあったぞ
179 20/02/28(金)08:47:23 ID:trx
>>176
あっ...
あっ...
184 20/02/28(金)08:47:55 ID:Qty
>>179
は????
は????
186 20/02/28(金)08:48:20 ID:NCM
>>176
あー勝手に店長が自分ルール作ってるのもあるかもな
すぐ使うから立てかけておくか⇒何洗ってんねん!みたいな
あー勝手に店長が自分ルール作ってるのもあるかもな
すぐ使うから立てかけておくか⇒何洗ってんねん!みたいな
163 20/02/28(金)08:45:08 ID:Hqi
なんか中華鍋の説明読んでると
怒らないで帰らせてくれたのが良かったような気がしてきたぞ
怒らないで帰らせてくれたのが良かったような気がしてきたぞ
170 20/02/28(金)08:45:48 ID:trx
>>163
お花畑かな?
お花畑かな?
165 20/02/28(金)08:45:11 ID:WFu
これは店長が悪いやろ
173 20/02/28(金)08:46:23 ID:Hqi
本来は水で流すだけにして自然乾燥なんやね…
180 20/02/28(金)08:47:23 ID:bTz
手をつけられたくないものなら最初に鍋だけは手つけないでとか一言いうべきやろ
181 20/02/28(金)08:47:27 ID:WFu
ええ教訓になったやん
次からはしつこいくらい聞いてみたらええねん
それで嫌な顔するとこなら辞めとけ
次からはしつこいくらい聞いてみたらええねん
それで嫌な顔するとこなら辞めとけ
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1582844945/
コメント
コメント一覧 (24)
料理しない人とか絶対扱い方分からんやろ
闇子
がしました
バイトへの指示の出し方一つも出来ない店主の方が無能なのは間違いない。
闇子
がしました
ちなみに育てる時の洗いかたは鍋やフライパンを使った後のまだ熱いうちに洗うので、洗い場に置いてある時点で育て方を知らない人。
闇子
がしました
闇子
がしました
水とほうきみたいのでガシガシこそぐだけ
と信じてる年寄りは
テフロンコーティングを初回に空焼きして一発でパーにする
またはスチールウールでガシガシこそいで徐々にパーにする
ケースバイケースでを知らないのも
正しい指示ができないのも
どっちもダメです
闇子
がしました
人を使うことができない店長だから常に人手不足なだけ。
闇子
がしました
「何がいけなかったのか教えて下さい」って言えば良かっただろうに。
闇子
がしました
今後何をやっても成長は無いんじゃない?この人は…
言われるまま帰ってきて、納得いかないって後から愚痴ってもしょうがないと思う
初めてする仕事なら自分解釈で進めないで、とりあえず迷ったり疑問を持ったら何でも聞きまくれ
闇子
がしました
金ダワシでは洗わないが亀の子ダワシで洗剤つけて洗う
ササラを使うのは似かよった品造る時に位
鉄鍋鍛えるのは最初に買ってきた時
中国料理店でコックやっていたし調理師学校行っていたが洗うななんて言われた事一度も無かったわ
闇子
がしました
こういう業界の常識はそもそも教えるという考えに至らないことがあって大変や
「天地無用」とかも意味不明すぎて、最近は素直に「逆さま厳禁」と書くらしいし
闇子
がしました
その程度の知識ないのに食べ物屋にバイトいかんやろう?ふつうは?
>>5 すっごいかわる、まるで別物、
シンクに立てかけてあったゆうとるよ?あらって水切り中だったのでは?
がってんは・・・
前提条件がめちゃくちゃで結果へ向けた方向でしか実験しないから
かなりウソがあるからなぁ
闇子
がしました
なぁ~んて言い訳は通用しないでしょ…子供じゃあるまいし
主は何歳だろう…大学生?
闇子
がしました
たいていの家庭は鉄鍋なんて持ってないし。
こういうの読むとすごいマウント取りが発生するけど、雇ってしまった以上雇った側の責任だと思う。
店主が悪いね。
教えない教育はよくない。
闇子
がしました
つか鉄鍋にコゲが付くと使いやすいってのがそもそも間違った認識
熱の伝わり方が悪くなるし、汚れも臭いも残るし良い事は無い
熱伝導の弱い調理器具が欲しかったら、最初からそういう材質のを買えばいいだけ
闇子
がしました
一般が見ても、明かに変な事しててもさ
本人が気付いて無い…もしくは自覚なしでしてる場合があるしね…
何で怒られたかわかんない??ってなる
実際にその現場を見てみないとどっちが悪いとは言えない。
闇子
がしました
泡付いてたとか
鍋を洗った後に食器洗って
油ギトギトだったとか…
真相は店長のみぞ知るだけど。
闇子
がしました
その店のやり方もあるだろうし、洗剤から使っていいスポンジ・タワシ、洗った食器は拭くのかどうか…は聞く。
働くこと自体初めてなら緊張して聞けないのかもだけど
会話が足りないんじゃないだろうか。
自分の職場もだけど、新人の子で
指示がないからとずっと座ってる子と、指示を求めて自分から動いている子と分かれます。
指示待ちの子にとりあえず雑用だけど仕事教えてしばらくすると…とんでもない事してたりしますね(^_^;)
「分からなかったのでこうしました」……聞けよ!ってなります。
闇子
がしました
料理するたびに油使ってりゃ、洗剤で洗って油のコーティングがダメになるなんてあり得ないし。
闇子
がしました
鉄鍋なんて育てなくても勝手に育ってるものだし仮にゴシゴシされても油引いてからよく空焼きして野菜くず炒めればすぐに復活する
この場合仕事が出来て無かったんじゃなくてその店のやり方と違ったのに何の説明もしていない事
腕の悪い料理人にありがちなパターンよね自分の常識は他人の常識と思い込んでる
闇子
がしました
まぁ洗剤使って俺も洗うけどその後錆びないように油塗るのめどいし使う時に火を通せば問題ないんだろうけど気分的な不衛生感とどっちを取るのかだよ
でも説明不足の店長がクソだから辞めて正解だが40分働いた賃金は貰って帰ったんだよな?
闇子
がしました
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