cooking_nabe_curry
1 2020/04/05(日) 10:43:54.30 ID:9Nh/h9Hn0
大量のカレーが激マズになったんだが




3 2020/04/05(日) 10:44:22.88 ID:OUs7xDmc0
カレーに隠し味とか要らんで


4 2020/04/05(日) 10:44:54.15 ID:aLk35Om60
チョコならなんでもいいってわけじゃない


6 2020/04/05(日) 10:45:29.10 ID:3Sxl0Zu7a
ルーだけが一番うまいんやで


7 2020/04/05(日) 10:46:14.14 ID:OUs7xDmc0
固形ルーも要らんで


8 2020/04/05(日) 10:46:14.39 ID:UA8T9+Hod
インスタントコーヒーひとつまみやぞ


10 2020/04/05(日) 10:46:26.94 ID:1U0ma+010
美味かったけどな


11 2020/04/05(日) 10:46:36.95 ID:N5vhpm4h0
カカオばっかのやつじゃなきゃダメだぞ


13 2020/04/05(日) 10:47:01.32 ID:4PUozTeE0
やってる事は納豆の隠し味と同じで
結局余計なもん入れないのがベスト
カレーなんて頻繁つくらんからそれが追いついてないだけ



24 2020/04/05(日) 10:54:23.00 ID:NWFnC37A0
>>13
自分でカレー作った事無さそう
市販のルーだとコクが足りないぞ



19 2020/04/05(日) 10:51:11.53 ID:yAeKVIyI0
隠し味やで大量に入れたイッチがアホなだけや


20 2020/04/05(日) 10:51:35.34 ID:1tn/d3Ww0
辛いやつに砂糖入れると美味い
後はリンゴジャム



22 2020/04/05(日) 10:52:16.91 ID:6MthxTNsa
ヨーグルト


23 2020/04/05(日) 10:52:54.48 ID:+/dOcUkj0
赤ワインやぞ


28 2020/04/05(日) 10:55:37.28 ID:yM5UvFyi0
ここでリンゴをひとつまみ…w


29 2020/04/05(日) 10:55:56.50 ID:wZhzlVvnd
カレーはちょっと冒険したくなるよな


30 2020/04/05(日) 10:56:06.23 ID:MbZrskGMd
隠しきれてないくらい入れてそう


31 2020/04/05(日) 10:56:55.92 ID:u5nZSvmz0
ウチのマッマが余計なもん入れまくってクソ不味くする天才やったわ


37 2020/04/05(日) 10:59:13.40 ID:aIHUxQ8Q0
量入れすぎや
ワイのカレーの隠し味は

中濃ソース オタマ半分
トマトケチャップ 少々
コーヒー オタマ半分
バター 一かけら
ニンニク 一かけら
チョコ ほんの少し
牛乳 オタマ半分~一杯
はちみつ 大さじ一杯
焼き肉のタレ 大さじ一杯
醤油 オタマ半分

これ参考にしろ



52 2020/04/05(日) 11:02:58.26 ID:WDjONKBJ0
>>37
ええやん
美味しくなりそうやな



38 2020/04/05(日) 10:59:18.87 ID:7qYbMXUjd
砂糖入れるだけでええで


42 2020/04/05(日) 10:59:42.50 ID:/IkWzJ7f0
中濃ソース
トマトケチャップ
コーヒー
バター
ニンニク
チョコ(ほんの少し)
牛乳(マイルドにしたいなら)
はちみつ(マイルドにしたいなら)
焼き肉のタレ(少々)
醤油
ガチでこれで作ってみ。味は俺が保証する



47 2020/04/05(日) 11:00:48.28 ID:KIPJC12qd
隠し味とか入れて通ぶりたい気持ちはわかるけど
市販のルーって大企業が相当な研究開発費と時間をかけて作っとるから
それだけで充分な完成品なんだよなあ…



55 2020/04/05(日) 11:03:03.70 ID:ct6QUkrt0
>>47
ためしてガッテンで実験してたよな。余計なもの入れたら不味くなるって



57 2020/04/05(日) 11:03:12.01 ID:vQz2JrTUM
>>47
せやな



60 2020/04/05(日) 11:04:17.65 ID:jlTJihBD0
>>47
実際下手に足さない方が旨いというね



50 2020/04/05(日) 11:01:40.54 ID:kPVWBO2Gr
一回やったけどワイは後悔したわ
普通が1番



51 2020/04/05(日) 11:02:38.63 ID:FoMmxGqk0
トマト缶
牛乳
はい勝ち



62 2020/04/05(日) 11:04:57.28 ID:jVswq4q1M
外国のカレーでも醤油混ぜると日本カレーっぽい味になるから醤油ってすげーわ


70 2020/04/05(日) 11:06:26.64 ID:PdvNTHz20
結局入れていい隠し味はオイスターソースだけや


76 2020/04/05(日) 11:08:48.42 ID:jcD4TnGa0
市販のルーオンリーが完成されてるに決まってるだろ


87 2020/04/05(日) 11:12:53.76 ID:LlOwDTVSd
隠し味っつてんのに隠す気ないやん
カカオ85%以上ひとかけら入れればええぞ



90 2020/04/05(日) 11:15:11.00 ID:7J+76jjj0
玉ねぎ6つとか入れて水一切使わずに作っとる


92 2020/04/05(日) 11:16:52.96 ID:OUs7xDmc0
>>90
ワイもこれ
玉ねぎでとろみがつくからルー要らんのや
カレー粉とガラムマサラでええ




引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1586051034/