soba_zarusoba
1 2018/10/05(金) 13:27:40.18 ID:Ca7aYIOF0
成分表「小麦粉、食塩、小麦タンパク、そば粉」

ワイ「正体現したわね。」





2 2018/10/05(金) 13:28:07.45 ID:arsYPNdUr



3 2018/10/05(金) 13:28:11.75 ID:jaL3a4NIa
二八蕎麦(小麦粉:蕎麦粉)


6 2018/10/05(金) 13:28:34.58 ID:DQ9z3ML5d



7 2018/10/05(金) 13:28:36.98 ID:M3mmb3VUd
純粋そば粉やないと言いたいんか


11 2018/10/05(金) 13:29:50.16 ID:KI5/1MWqr
>>7
多い方から並べて表記するんやで



12 2018/10/05(金) 13:29:55.24 ID:LEnzuuo+a
>>7
そば粉の入ってる量がクソ少ないって事やろ



9 2018/10/05(金) 13:29:37.17 ID:t5wHqsuwd
食塩が入ってますね


10 2018/10/05(金) 13:29:47.51 ID:wRWe62y2a
うどんやんけ


13 2018/10/05(金) 13:30:09.15 ID:ClSmYmfNp
蕎麦多かったらまずいで


14 2018/10/05(金) 13:30:10.31 ID:6081Iv9Kr
成分表って入ってる量の多い順ってきまってたっけ?


16 2018/10/05(金) 13:30:36.27 ID:yH/JULkq0
うどんやんけ


17 2018/10/05(金) 13:31:06.33 ID:QFaay5Wua
食塩以下って事は逆一九蕎麦以下って事だよな


18 2018/10/05(金) 13:31:12.80 ID:aUUSVBuM0
そば風味のナニカ


19 2018/10/05(金) 13:31:13.34 ID:b8pM4QIAd
安いそばほんとクソまずいよな


23 2018/10/05(金) 13:32:16.05 ID:aUUSVBuM0
>>19
伸び始めた時の安ソバやばい
「もう⋯エエか⋯」ってなるくらい



22 2018/10/05(金) 13:32:03.56 ID:+d8Wb+1O0
そば粉、色づけ程度!
ワイらが食ってる安い蕎麦は蕎麦じゃなくてほぼうどんや!



24 2018/10/05(金) 13:32:20.51 ID:+5d6dKR+0
そもそも痩せた土地で小麦の収穫量すくないから
代替品の実すり潰して混ぜてごまかしたのが江戸前そばやし



40 2018/10/05(金) 13:36:57.86 ID:WbfBGbAep
>>24
小麦の大産地武蔵野台地が近くにあったんだよなあ



27 2018/10/05(金) 13:33:43.23 ID:aUUSVBuM0
十割そばってそういえば食ったことねぇや


28 2018/10/05(金) 13:33:51.93 ID:sTHpYTA3d
そばの香り全然せーへんからな安物は


30 2018/10/05(金) 13:34:07.83 ID:7iOGv89Ir
ピンキリだけど違ったよさがある
いいそば食べたい時もあれば立ち食いそば食べたい時もある



31 2018/10/05(金) 13:34:27.08 ID:mvABdjxK0
そば(うどん)


33 2018/10/05(金) 13:35:21.64 ID:s2eRFWoSr
100円にどんだけ文句言うねん


39 2018/10/05(金) 13:36:53.25 ID:uSNBYVcc0
二八ならええけど ほとんど小麦粉すらあるからな


41 2018/10/05(金) 13:37:02.01 ID:lEIpkmb+a
言うほどそば粉たくさんのそば食べたいか?
そば粉は香りが強いから食べる側にも緊張を強いる 普段食べるなら少なめでええんや



42 2018/10/05(金) 13:37:27.97 ID:zsaUx5wKF
やまいも入りが最強


43 2018/10/05(金) 13:37:44.70 ID:L0MC055H0
こういうの本気で言い出したら終わり


45 2018/10/05(金) 13:38:10.30 ID:PQXXjSZId
そば粉より小麦粉が先に書いてるってことは小麦粉のが多いってことなのか


48 2018/10/05(金) 13:38:55.92 ID:eIxw/shr0
江戸時代二八そばは一杯16文[2]で男性は2杯食べるのが普通やったんや


50 2018/10/05(金) 13:39:16.58 ID:lEIpkmb+a
>>48
詳しいな



56 2018/10/05(金) 13:40:02.79 ID:IEkIVwnhd
>>48
サンキューwikiニキ



57 2018/10/05(金) 13:40:18.23 ID:6MJTJmIJ0
>>48
博学やなあ



61 2018/10/05(金) 13:40:30.58 ID:s2eRFWoSr
>>48
はえー



49 2018/10/05(金) 13:39:08.31 ID:1q/KqNtaF
成分量多い方から書かんとあかんからね


54 2018/10/05(金) 13:40:01.29 ID:6MJTJmIJ0
ソバが高いのって大量生産が難しいからなん?
というか小麦粉が安すぎるだけ?



70 2018/10/05(金) 13:42:17.52 ID:1gkqHvA/a
>>54
せやで
昔は米や小麦粉より安かったんやで



55 2018/10/05(金) 13:40:01.32 ID:roaX30Ai0
うまいそばは水が大切って美味しんぼで言ってたわ


58 2018/10/05(金) 13:40:26.45 ID:ockW4aue0
ほならね自分で手打ちしてみろって話ですよ私はそう言いたい


60 2018/10/05(金) 13:40:29.21 ID:ULPRo5GPd
茹でたての重要度の前では配分とか些細な問題やなって思う。


74 2018/10/05(金) 13:43:34.68 ID:97xlEH2Vd
麺が灰色ならなんでも一緒や!


76 2018/10/05(金) 13:44:13.68 ID:kGexU/Iu0
そばだけちょっと入ってればそば名乗れるのずるいよな



引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1538713660/