1 2020/07/20(月) 20:38:32.69 ID:HncyD9RVa
玉子
2 2020/07/20(月) 20:38:41.64 ID:pon1y4fK0
えんがわ
7 2020/07/20(月) 20:39:18.16 ID:ZDWDJwLV0
あがり
8 2020/07/20(月) 20:39:20.01 ID:Xw83c8Vz0
かんぴょう
9 2020/07/20(月) 20:39:20.12 ID:BDpG4agq0
こはだ
10 2020/07/20(月) 20:39:24.61 ID:PQwBhnAU0
シメサバちゃう?
まずは光モンやろ
まずは光モンやろ
11 2020/07/20(月) 20:39:32.21 ID:lQsiF4Cna
ブリ
12 2020/07/20(月) 20:39:34.67 ID:yUQTACzXK
コハダちゃうの
35 2020/07/20(月) 20:42:44.84 ID:Ez4rcyZs0
>>12
これ
これ
13 2020/07/20(月) 20:39:40.63 ID:Medx1/1A0
炙りマヨハンバーグ
14 2020/07/20(月) 20:39:42.38 ID:RDGXlIxE0
大将
15 2020/07/20(月) 20:40:07.20 ID:9mpCqpEV0
コハダとは聞くけど理由は知らない
40 2020/07/20(月) 20:43:52.79 ID:yUQTACzXK
>>15
コハダは小さい魚で捌くのが難しいからやった気がする
コハダは小さい魚で捌くのが難しいからやった気がする
57 2020/07/20(月) 20:47:01.78 ID:GC6y3AZ9d
>>40
あんなもん誰でもできるで
裏ヅケ(皮を内側)でって頼む奴がおるって都市伝説があるが知り合いでも言われたって奴は聞いた事無い
あんなもん誰でもできるで
裏ヅケ(皮を内側)でって頼む奴がおるって都市伝説があるが知り合いでも言われたって奴は聞いた事無い
16 2020/07/20(月) 20:40:10.46 ID:upvsUufDa
寿司にフタがついてるかどうかやろ
フタがついてないところは鮮度が悪い
フタがついてないところは鮮度が悪い
18 2020/07/20(月) 20:40:33.71 ID:E3U2SBi/0
いくら
19 2020/07/20(月) 20:40:34.48 ID:Y6pvmzcUa
大トロ
20 2020/07/20(月) 20:40:36.46 ID:23cQTr/Yd
サラダ軍艦
21 2020/07/20(月) 20:40:40.50 ID:oRvUV/SBa
エビアボカド
24 2020/07/20(月) 20:41:00.30 ID:rQj3TXUHa
ワイかにみそ好きだからかにみそ
26 2020/07/20(月) 20:41:13.84 ID:WLiPNd9J0
ツナマヨ
27 2020/07/20(月) 20:41:16.76 ID:vMB3x4Ko0
イカ
28 2020/07/20(月) 20:41:40.42 ID:DSjB35Nt0
かっぱ巻き。
どれだけ上手くきゅうりの臭さ目立たせへんかが腕の見せ所やろ
どれだけ上手くきゅうりの臭さ目立たせへんかが腕の見せ所やろ
29 2020/07/20(月) 20:41:43.10 ID:oQBy6Uiva
納豆巻き
33 2020/07/20(月) 20:42:03.64 ID:GNiDhNwn0
炙りサーモン
34 2020/07/20(月) 20:42:32.04 ID:pEOl6hxH0
汁物
39 2020/07/20(月) 20:43:35.00 ID:Te3Aq19w0
これは醤油
42 2020/07/20(月) 20:44:07.27 ID:TBvl6NTwr
実力試すとかやなく
最初は鯛とか食べたいわ
最初は鯛とか食べたいわ
43 2020/07/20(月) 20:44:15.34 ID:GC6y3AZ9d
ワイ寿司屋「実際そんな奴来ない」
44 2020/07/20(月) 20:44:17.50 ID:dlylvyv/a
味の薄いものから食うのは分かってるけどサーモン最初に頼んですまんな
58 2020/07/20(月) 20:47:07.71 ID:TBvl6NTwr
>>44
回転寿司なら何食べてもええんやで
回転寿司なら何食べてもええんやで
46 2020/07/20(月) 20:45:13.93 ID:Q1YJEXZM0
おまかせでどんなものを出すか順番も含めて吟味
47 2020/07/20(月) 20:45:15.22 ID:0fInR3k9p
ぼく「たまごやき!」
65 2020/07/20(月) 20:48:53.16 ID:GC6y3AZ9d
>>47
卵焼き好きは結構おるな
そういう奴は卵焼き好きそうな顔しとるから試されとるとかは思わん
卵焼き好きは結構おるな
そういう奴は卵焼き好きそうな顔しとるから試されとるとかは思わん
49 2020/07/20(月) 20:45:25.08 ID:SY4mh5wo0
そんなにたくさんの寿司屋行ったことないからコハダ食べても腕があるかどうかわかんねえな
51 2020/07/20(月) 20:45:29.70 ID:rQj3TXUHa
高級店のかっぱ巻きとか納豆巻き気になるわ
あるのかしらんけど
あるのかしらんけど
52 2020/07/20(月) 20:45:49.62 ID:Xl5+NrBCd
ワイクラスになると油断させるためにトロからいくで
53 2020/07/20(月) 20:46:11.04 ID:SnmPd2lF0
通はハンバーグ
60 2020/07/20(月) 20:47:36.41 ID:TmVsCbu3a
たまごってよく聞くけどたまご食ってどう判断するんや
62 2020/07/20(月) 20:47:43.89 ID:kcFho+DQ0
アジかな好きやし最初に食うけど
これが不味けりゃ他もあかんやろ
これが不味けりゃ他もあかんやろ
67 2020/07/20(月) 20:49:35.34 ID:TmVsCbu3a
>>62
近海のもんで旬も多いし指標としてええやろな
近海のもんで旬も多いし指標としてええやろな
63 2020/07/20(月) 20:48:33.93 ID:gw/M6aEOa
コハダ定期
64 2020/07/20(月) 20:48:49.12 ID:wl+Ltc5/0
まずはガリやろ
68 2020/07/20(月) 20:49:46.43 ID:18F9BZhX0
玉子なんか仕出し頼んでるところもあるで
73 2020/07/20(月) 20:51:42.25 ID:GC6y3AZ9d
>>68
むしろそっちのが多いで
卵焼き専門店が何店舗もやってけるレベルや
むしろそっちのが多いで
卵焼き専門店が何店舗もやってけるレベルや
69 2020/07/20(月) 20:50:15.28 ID:dlylvyv/a
本当の通はイカならイカの全種類食い続けて帰るからな
76 2020/07/20(月) 20:52:42.44 ID:cQWETLy6p
だいたいおまかせやろ
84 2020/07/20(月) 20:54:23.95 ID:sk8d+Ybv0
ぶっちゃけその日のネタの良し悪しで美味しい物も変わってくるから難しいやろ
99 2020/07/20(月) 20:57:34.60 ID:zoeMhjmj0
ワイはいつもウニから入るがいかんのか?
腹減ってるときにうまいもん食っときたいやろ
腹減ってるときにうまいもん食っときたいやろ
104 2020/07/20(月) 20:58:33.82 ID:xM7RNrwY0
ラストオーダー5分前に入って炙りサーモンマヨやな
106 2020/07/20(月) 20:59:04.11 ID:2V1FfhKfd
取りあえず適当に刺身つくってもらう
108 2020/07/20(月) 20:59:46.78 ID:J3Yu1N8u0
茶碗蒸し
113 2020/07/20(月) 21:01:23.72 ID:E8IARNxv0
一番高い皿に決まってるやろ
金皿や
金皿や
98 2020/07/20(月) 20:57:27.21 ID:FFtkBCYqp
試すんやったら巻き物や
ネタは減算でしか判断できんが海苔とシャリは加算で判断できる
それと巻き物なんかこの程度でええやろって手を抜いてる所の判断にもなる
ネタは減算でしか判断できんが海苔とシャリは加算で判断できる
それと巻き物なんかこの程度でええやろって手を抜いてる所の判断にもなる
引用元:
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1595245112/
コメント
コメント一覧 (4)
闇子
がしました
お魚ちょびちょびつまみながら日本酒グイッグイッ
旬のお野菜のなんかしたの食べながら日本酒グイッグイッ
また、お魚ちょびちょび食べながら日本酒グイッグイッ
そろそろ帰ろうかと思った頃にそーいや寿司屋だったと思い出してお寿司頼んでお茶飲んで帰る
闇子
がしました
ネタを用意するのに手間と時間がかかるから、実力の差が出やすい。
闇子
がしました
工夫してんなって寿司屋見つけたいならイワシ、イカ、赤貝あたりじゃないか?この辺は大将の個性が出てくる
闇子
がしました
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