背景が白系→センサーが「明るい」と判断して調光するので結果として対象物が「暗め」に写る。
背景が黒系→逆の現象が起こる。
逆光撮影と同じ現象なんですよね(´・ω・`)
無加工で本来の色合いを出すには背景色は灰色にと言われる所以で。

— ぬこ.提督 (@Admiral_nuko) September 22, 2022

逆に全く同じ背景で比較してくれてる人はある程度信じられるということですね！
勉強になる

— ちょん。 (@Ryosuke_15_Love) September 22, 2022

私のXperiaの携帯でも行けました！右がむしろ光ってる pic.twitter.com/QhwHRLKb39

— びまなばった (@gdHXDsOajJSOc7r) September 22, 2022

長年の謎解決

— ころみ( ・_ゝ・) (@NJSCRR6_56) September 22, 2022

たしかに違うかも pic.twitter.com/UpXp4X3ACi

— おてんぽよん@ヘラクレスオオカブトを育てる (@herakuresu0824) September 22, 2022

実は2つとも同じ色なんですの騙し絵みたいですね

— だみぽ (@damipoppo) September 22, 2022

すごいやーん
考えたやつ、天才！！?

— なないせん? @?? ゆっくりわさらー茶番劇団 (@SuperBeautiful) September 22, 2022

iPhone に限らず、昔のカメラでも起きる話。
どこをポイントに写真の明るさを（自動）調整するかで手の明るさも決まる。画面全体の明るさが同じくらいになるように調整されるからこうなる。

— Atsushi Kase (@a_kase) September 22, 2022

えめっちゃ変わったwww初耳だわ pic.twitter.com/8Nvcfvx9XK

— ゆき (@y_u_k_i_s_) September 23, 2022

黒は明るく写そうと判断して、グレーっぽくなるんですよね。
最近のスマホは、必ず色や歪み、明るさの補正がかかりますから、商品をキチンと撮る場合は、先にマニュアルでホワイトバランスを取ってから、商品を撮ると良いですね。

— luminiisan (@lumi_nii) September 23, 2022