1236789
1 2020/05/04(月) 12:12:07.89 
https://i.imgur.com/0Czjg5q.jpg




2 2020/05/04(月) 12:12:28.00
高くね？


3 2020/05/04(月) 12:12:46.67 
原価率高いほうだろ


5 2020/05/04(月) 12:12:57.60 
高い定期


6 2020/05/04(月) 12:13:08.11 
こういうスレ見る度に
「ラーメンの価格って良心的やなぁ」
と再認識する


7 2020/05/04(月) 12:13:09.99
替え玉50円って原価割れやん


113 2020/05/04(月) 12:22:32.36 
>>7
もっと安い麺のやつでしょ
替え玉50円でやってるとこは


506 2020/05/04(月) 12:49:02.03 
>>7
替え玉なんか大体100円ぐらいやろ
日によって無料とか


9 2020/05/04(月) 12:13:26.93 
スープ高えな


10 2020/05/04(月) 12:13:28.4
スープ炊くためのガス代もバカにならんだろ
飲食でそれだと別に原価率低くないだろ
むしろたけえよ


12 2020/05/04(月) 12:13:42.73 
スープだけ袋ラーメンのやつにすればええやん
まずい店より１００倍うまいし


91 2020/05/04(月) 12:20:41.79
>>12
ホント最近のインスタントのスープ美味いよな
マイナーブランドでもだいたいイケる


13 2020/05/04(月) 12:13:46.67
だからなんで材料費だけなんだよ


18 2020/05/04(月) 12:14:23.02 
昨日家でラーメン作ったけど割に合わんな
味はフードコートレベルにしかならんかったし


20 2020/05/04(月) 12:14:26.12 
良心的定期


24 2020/05/04(月) 12:14:54.97 
食いモン屋は原価３０％やないとやってけんらしいで


26 2020/05/04(月) 12:15:08.50
3割超えたらかなり高い


27 2020/05/04(月) 12:15:11.23 
自作でラーメン作ったらまあまあ金かかるしめんどくさいしでラーメン屋のありがたみが分かる


32 2020/05/04(月) 12:15:38.25 
蕎麦やパスタだとさ、当たり前に1500円とか取るやん？
それに比べればラーメンってだいたい800円台やし、高いやつでも1200円くらい
そう考えると良心的な値段やで


34 2020/05/04(月) 12:15:55
スープってこんなするんや
油そばってもしかしてクソ儲かる？


47 2020/05/04(月) 12:17:17.92 
>>34
普通のラーメンよりは格段に儲かる


51 2020/05/04(月) 12:17:21.94
>>34
油そばが流行ったのはラーメンより原価安くできるのにラーメンと同じ値段で出しても客が納得してくれるからや


72 2020/05/04(月) 12:19:08.62
>>34
今は色んな食材ぶち込んで煮込むからな


41 2020/05/04(月) 12:16:40.78
原材料費しか入ってなくて草
固定費とかどうすんねん


46 2020/05/04(月) 12:17:04.39 
これ、スープはガス代含まれてるんじゃない？


49 2020/05/04(月) 12:17:18.65
スープは全部飲まないと勿体無いな


52 2020/05/04(月) 12:17:24.62 
うどんの原価率とか100円いかんやろ
ラーメンて儲からんな


54 2020/05/04(月) 12:17:34.35 
スープなんかちゃんと作ろうとすると手間も凄いかかるしな


61 2020/05/04(月) 12:18:00.7
これはちょっと高すぎるけど、スープが原材料費の大半なのはガチ


83 2020/05/04(月) 12:19:59.15
うどんそばのが安いし高いわ


88 2020/05/04(月) 12:20:32.8
良心的すぎるやろ


90 2020/05/04(月) 12:20:38.85 
一番原価やっすいのってわたあめやっけ？


93 2020/05/04(月) 12:20:48.62 
>>90
かき氷ちゃう


101 2020/05/04(月) 12:21:31.37 
>>90
たぶんカキ氷やと思う
露店で売ってるやつは原価率低いのが多いな


92 2020/05/04(月) 12:20:46.00 
ラーメン屋でいうと餃子はめちゃくちゃ原価率低い
だからセットで餃子を頼んでもらってトントンにしてる


98 2020/05/04(月) 12:21:12.53
原価率は25%くらいにしないときついぞ


99 2020/05/04(月) 12:21:22.30
原価率4割はめちゃくちゃお得だろ


103 2020/05/04(月) 12:21:40.93
ガバガバ計算定期


105 2020/05/04(月) 12:21:43.80
ラーメンはスープに金かかるっていうのは常識
狭いスペースの立ち食いそば屋の方が儲かる


111 2020/05/04(月) 12:22:08.68
さすがに麺はもうちょい安いやろ


141 2020/05/04(月) 12:24:42.82 
よくやってるほうだろ



引用元: https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1588561927/