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1 2023/11/23(木) 10:15:04.12 0
本当か？北海道の海鮮や魚は美味いか！？




3 2023/11/23(木) 10:17:55.39 0
どうせ代替魚に醤油たっぷり漬けて食べるんだから
高級醤油に拘ればいいんじゃね


5 2023/11/23(木) 10:20:10.95 0
嘘です
良いもんは全部東京へ行きます
ただし鮮度だけは良い


6 2023/11/23(木) 10:21:22.64 0
高いものは豊洲や海外に行くけど
当然値段が現地の5倍レベルです


10 2023/11/23(木) 10:33:25.35 0
北海道生まれ東京在住だけどラーメン屋とかは東京が圧倒的に美味いな


45 2023/11/23(木) 10:45:26.86 0
>>10
ラーメンは東京ってか関東は美味いね
広島出身だけど関西、中国地方はパンチが弱い


11 2023/11/23(木) 10:33:52.42 0
めちゃくちゃ高いやろ


14 2023/11/23(木) 10:35:09.50 0
牡蠣とかつぶ貝焼食いてえな


15 2023/11/23(木) 10:35:21.55 0
そりゃ市場ってカネ持ってる奴が一番いいところ買ってくシステムだし


22 2023/11/23(木) 10:36:46.84 0
>>15
俺の近所の漁港はそもそも豊洲と取引してないんだけど
そういう現実はどう説明するの？


18 2023/11/23(木) 10:35:29.16 0
札幌いいな
日本で一番いい


19 2023/11/23(木) 10:35:49.75 0
北海道も有名どころの寿司屋は東京と同じくらい高くてうん万円するお


21 2023/11/23(木) 10:36:14.99 0
1割安いくらいで美味さは1.25倍増しくらいかな


49 2023/11/23(木) 10:46:13.48 0
>>21
このぐらいかな
これでも体感コスパとしては4割増に近いわけだし


24 2023/11/23(木) 10:37:42.56 0
正直東京の寿司の方が味もコスパも10倍は良いよ
東京には店が多いから当たり外れがあるから
当たりに巡り合うまで探すのが正解


30 2023/11/23(木) 10:40:04.09 0
北海道生まれ東京在住だが北海道のスーパーなんて朝入ってくるイカが生きてるからな
さっきまで泳いでたイカがスーパーで売られてるんだよ


32 2023/11/23(木) 10:40:18.35 0
猿払村の漁協の直売所でホタテ買いに行ったことあるんだけど
賞味期限が3時間のものとかあったなw
東京どころか札幌でも食えないっていうね


38 2023/11/23(木) 10:42:33.05 0
>>1
昔はそうだったが
今だと一部の北海道の観光地では
中国やオーストラリアの金持ちが大量に来ているので
値段が高騰している事がある


42 2023/11/23(木) 10:44:27.37 0
お前ら回る寿司しか食ったことないやん


64 2023/11/23(木) 10:52:29.85 0
>>42
小樽で寿司食うなら正直回る寿司の方が旨いまである


43 2023/11/23(木) 10:44:44.28 0
東京の寿司屋より漁港のスーパーの寿司の方がはるかに美味しい


46 2023/11/23(木) 10:45:54.23 0
観光客相手にシフトしたところはまあまあ高い


47 2023/11/23(木) 10:45:54.81 0
スーパーの寿司は北海道の圧勝だけど高級店はそんなに変わらんよ
よく言われる回転寿司も東京で店を探せば北海道並のクオリティのところはある


58 2023/11/23(木) 10:49:26.58 0
瀬戸内の魚はやっぱ西日本で食べたほうが美味しいわ


63 2023/11/23(木) 10:51:21.07 0
野菜と違って魚は新鮮なら良いという訳ではないと実感する
東京と味は変わらん


65 2023/11/23(木) 10:52:51.34 0
名店の有名な寿司屋の大将がネタは鮮度が全てって言ってたけどな


66 2023/11/23(木) 10:53:15.52 0
北海道は確かに美味しいが実は島根鳥取の魚は抜群に美味しい
あと石川とかもそう


67 2023/11/23(木) 10:53:39.98 0
石川はガチ
あそこはレベチよ


81 2023/11/23(木) 11:02:33.62 0
鮮度が一番大切なのは子供でもわかる
それすらわからないやつは議論にならない


87 2023/11/23(木) 11:04:47.68 0
鮮度がいいうちに処理して熟成が正しい


88 2023/11/23(木) 11:05:19.01 0
おっさんになって干物のうまさ目覚めた
干物は古い魚ということではないけど


91 2023/11/23(木) 11:06:49.00 0
寿司じゃないけど居酒屋ランチも５倍美味かったわ


111 2023/11/23(木) 11:16:23.72 0
久々に食べたらうまい


117 2023/11/23(木) 11:25:44.99 0
この前小樽行ったときは八角という　
珍しい魚を頂いた
美味しかったよ


122 2023/11/23(木) 11:29:56.56 0
北海道しか食べられないものも多いしな
ほっけの刺身なんて他じゃ無理


128 2023/11/23(木) 11:40:37.98 0
寿司にするより刺身の方が美味い気がする
なんでかな


144 2023/11/23(木) 14:14:09.45 0
北海道はブリを食う文化がないから安値で出回ってる


149 2023/11/23(木) 14:23:06.90 0
北海道人で小金持ちの俺がマジレスするけど
金がいくらでも出せるんだったら銀座のすし屋行く方がうまいもの食えるよ
でも東京の貧乏人じゃ絶対に食えないようなレベルのものでも
北海道ならちょっと金出せば食えることが多いかな


180 2023/11/23(木) 14:52:30.26 0
北海道でコスパ良いなと思ったのは
この夏に行った余市の柿崎商店と岩内のローカルの寿司屋ぐらいだな



181 2023/11/23(木) 14:52:39.96 0
福岡で1匹5000円の佐賀呼子産のヤリイカが
大阪に行けば10000円
東京では15000～20000円
全ては鮮度を保ったまま輸送するためのコストだよ


182 2023/11/23(木) 14:54:00.42 0
>>181
それは活イカだろ
ヤリイカって寝かせた方が旨いんだよ


194 2023/11/23(木) 17:17:45.60 0
東京は家賃の関係で回転率悪いタイプほど値段跳ね上がるな


196 2023/11/23(木) 17:44:19.99 0
東京は何もかも高すぎる


202 2023/11/23(木) 18:14:42.24 0
北海道でもうまいものは高い


203 2023/11/23(木) 18:16:58.80 0
>>202
安くて美味しいものいっぱいあるよ


211 2023/11/23(木) 20:12:02.00 0
札幌の有名処だと東京と味も値段も変わらないから小樽あたりに行くことをお勧めするとタクシーの運ちゃんにゆわれた


215 2023/11/23(木) 20:19:44.24 0
>>211
小樽は観光客向けだからダメだぞ
札幌でも地元民が行く店に行けばいい


226 2023/11/23(木) 23:07:12.52 0
北海道なんて何食っても美味い
しょうもない観光地で売ってる揚げ芋やとうきびでさえ美味い



引用元: https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1700702104/