
1
ラーメンの写真とるのやめろ
ワイはお客様のテーブルにラーメンを置いて、割り箸を折って、最初の一口のスープを飲んで、その後に麺を食べるそのタイミングまで計算して麺を湯で取るんや
写真なんか撮ってたら最高の状態でラーメンを食べさせられなくなるんや
ええか、ほかのラーメン屋でも同じやからな
ワイはお客様のテーブルにラーメンを置いて、割り箸を折って、最初の一口のスープを飲んで、その後に麺を食べるそのタイミングまで計算して麺を湯で取るんや
写真なんか撮ってたら最高の状態でラーメンを食べさせられなくなるんや
ええか、ほかのラーメン屋でも同じやからな
2
以下好きなうどん
3
ごぼ天
4
写真を撮る時間を考慮して茹でてくれ
5
は?
ワイのラーメン屋なんか写真の分も含めて作っとるで
これだから素人は
ワイのラーメン屋なんか写真の分も含めて作っとるで
これだから素人は
7
>>5
有能
有能
14
>>5
それでは写真を撮らんお客様まで硬めの麺で提供されてまうやないか
それでは写真を撮らんお客様まで硬めの麺で提供されてまうやないか
18
>>14
食べてる間に同じ硬さになるで
食べてる間に同じ硬さになるで
9
高菜先に食う客は覚えておいてラーメンから高菜をマイナスした味に調節 ラーメン屋の基本や
10
ラーメンの写真撮りたくて来とるんやからお前は黙ってラーメン出せばええんやで
16
>>10
ワイはうまいラーメン食わせるために作っとるんや
ラーメンの写真撮りたいんなら家でインスタントでもゆでればえぇ
ワイはうまいラーメン食わせるために作っとるんや
ラーメンの写真撮りたいんなら家でインスタントでもゆでればえぇ
12
猫舌のワイを考えて茹でろや
13
ならワイの猫舌も計算しろや
22
>>12 >>13
猫舌のお客様には希望に合わせて麺を冷ますようの小皿渡してるで
猫舌のお客様には希望に合わせて麺を冷ますようの小皿渡してるで
15
そんな微妙な味の違いが分かる奴は写真なんて撮らへんからヘーキヘーキ
23
あと麺を指でちぎるやつ あれやめーや
麺の茹で具合をレビューしたいんやと思うが単純に下品や
麺の茹で具合をレビューしたいんやと思うが単純に下品や
26
猫舌でもスープを最初に飲みたいんだよおおおおおお!!!!!???
麺なんて小皿くれなくてもフーフーするからいらねえよ!!!!
麺なんて小皿くれなくてもフーフーするからいらねえよ!!!!
31
>>26
味は口で測るもんやあらへん
美味いラーメン屋は例外なく香りも美味しい
猫舌なら香りを楽しむんや
味は口で測るもんやあらへん
美味いラーメン屋は例外なく香りも美味しい
猫舌なら香りを楽しむんや
28
最高の状態を持ってくるのが職人の道なんや
麺がスープを吸いすぎれば麺自体の旨みは消えていく
一般的な完食時間までは味が劣化しないように麺の太さ、固さ、スープの濃さ、熱さを計算しとるが、たとえ0.0001パーセントでもうまいもんをだすってのがラーメン屋の道
そう思わへん?
麺がスープを吸いすぎれば麺自体の旨みは消えていく
一般的な完食時間までは味が劣化しないように麺の太さ、固さ、スープの濃さ、熱さを計算しとるが、たとえ0.0001パーセントでもうまいもんをだすってのがラーメン屋の道
そう思わへん?
34
アラーム「ピピピピピピピピピピピピ…」
ワイ「(はよ上げたほうがええんちゃうか…)」
ワイ「(はよ上げたほうがええんちゃうか…)」
37
>>34
体内でラーメンの茹で時計のようなものが出来上がるまではそれでええで
体内でラーメンの茹で時計のようなものが出来上がるまではそれでええで
39
何にせよ食事の時にスマホ出して食べ物の写真撮るの行儀悪い……悪くない?
46
ずいぶんとツッコミどころマシマシなラーメンだな
48
それでお客さん来るならええやろ
56
店で写真データ配ればええんちゃう?
62
ワイはもやしを最初にスープに浸してから食べる
64
好きに食わせろ定期
69
だって熱くて食えないんだもん
写真撮らなくても1分くらい待つしかないんや
写真撮らなくても1分くらい待つしかないんや
引用元:
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1488456974/


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