gourmet_man
1 25/09/20(土) 19:11:22
て思ってたらyoutubeで全然知らない海外の美味しそうな料理が見れるようになってそんな考え無くなった




119 25/09/20(土) 19:30:25
>>1
自分には日本が一番やわ


2 25/09/20(土) 19:11:43
そらそうよ


6 25/09/20(土) 19:14:50
ほならね、寿司よりうまそうな料理を見せてみろと、私は言いたいですけどね


7 25/09/20(土) 19:15:03
なんかタイはわりとうまそう


9 25/09/20(土) 19:16:34
>>7
中東とか食ってみたいわね


8 25/09/20(土) 19:15:51
自分の国の料理が一番や


10 25/09/20(土) 19:17:19
結局日本が一番やがな


13 25/09/20(土) 19:18:27
>>10
ワイはなんでも行ける口やねん


19 25/09/20(土) 19:19:21
>>13
そうかな
日本でいう「あの店不味くね？」のレベルが根本から変わるで
ガチで一口食うのも苦痛な店ってのがあるから


11 25/09/20(土) 19:17:29
中東料理は美味いらしいな
東南アジアはインドの次に水がやばそう


12 25/09/20(土) 19:18:23
>>11
東南アジアパクチー次第
パクチー好きなら間違いなく合う


15 25/09/20(土) 19:19:10
>>12
アジアの香辛料大好き
八角とかむしろ入れたほうがいいと思ってるレベル


17 25/09/20(土) 19:19:12
>>11
マレーシアとかシンガポールは衛生的やからえてぞ


22 25/09/20(土) 19:20:07
>>17
あそこら辺は大丈夫そうやね
ベトナムフィリピンタイは屋台がやばそう


14 25/09/20(土) 19:18:31
日本だと日本人の舌に合わせた世界各国の料理モドキになってる感じ


16 25/09/20(土) 19:19:10
ワイも海外の料理見ると挑戦したくなるわ味も見た目も面白そうや


29 25/09/20(土) 19:21:06
南米「しゃあっ赤身の牛肉を薄めのトマトスープと豆と大量の野菜で何時間も煮込んだるw」

こんなもんうまくないわけがない


31 25/09/20(土) 19:21:20
ラーメンは中国発祥なん？


38 25/09/20(土) 19:22:21
>>31
いわゆる担々麺は中国料理や
塩、味噌、醤油は日本発祥や


41 25/09/20(土) 19:22:46
日本の料理って醤油ベースばかりやん


42 25/09/20(土) 19:22:49
スペイン料理すこなんだ


46 25/09/20(土) 19:23:13
日本は素材の生の味を嬉しがる
ほかはスパイスやハーブを使用して誤魔化してる


55 25/09/20(土) 19:23:50
>>46
誤魔化すっていうなよ
スパイスやハーブは昔は高級品だったんやぞ


51 25/09/20(土) 19:23:40
明治大正辺りで生まれた西洋風日本食


65 25/09/20(土) 19:24:43
>>51
あの頃は色んな料理が発明されたんや
かなりの数の謎料理が生まれて、大部分はウケが悪くて失伝してる


57 25/09/20(土) 19:24:04
日本ってほんまに保守的やから、外から料理が入ってこなかったら永遠に薄味飯だけ食ってたやろな


62 25/09/20(土) 19:24:38
>>57
米と漬物がご馳走とか勘弁やわ
肉食わせろ肉


58 25/09/20(土) 19:24:08
Youtube見ながら知らん料理作っても正解がわからん


68 25/09/20(土) 19:25:01
花椒はだいぶ独特なフレーバーだよね　他に代わりがない


72 25/09/20(土) 19:25:18
>>68
八角とファジャオは素直にリスペクトや


74 25/09/20(土) 19:25:26
>>68
インドカレーにハマるとスパイスの知識つくわね


75 25/09/20(土) 19:25:27
メヒコ料理もかなりうまいよな
タコスとか神すぎる


81 25/09/20(土) 19:25:54
魚料理は日本が最強やぞ
なんか漬け込んで解毒してフグ食べたり
一部の国では悪魔と呼ばれるタコ食べたり
止めろと言われても捕鯨は続けるし


91 25/09/20(土) 19:26:42
>>81
刺身は案外大正時代あたりの料理
生の魚は腐りやすい
それまでは酢や醤油、塩漬けの魚だった


94 25/09/20(土) 19:27:01
最強料理はカレーやと思ってる


100 25/09/20(土) 19:27:35
日本人の舌に合わせてんだから美味いと感じるのは当然やな


103 25/09/20(土) 19:27:55
サルサソースすきだけど買うと高いんよな
トマト缶にサルサソースの素入れて作ってる


106 25/09/20(土) 19:28:05
>>103
ええなそれ


111 25/09/20(土) 19:29:03
>>106
本物には勝てんけどなやっぱり


121 25/09/20(土) 19:30:31
>>103
サルサの素っていうのは聞いたことないがどんなもの？


131 25/09/20(土) 19:32:29
>>121
カルディに売ってるんや100円くらいで
トマト缶に混ぜて使う
サルサソースシーズニングって名前だったかな


147 25/09/20(土) 19:35:43
>>131
へー！知らんかったサンガツ


115 25/09/20(土) 19:29:43
Youtubeで世界の屋台料理とか見てると
絶対ハラ壊すだろって料理出てくるよな楽しいけど


118 25/09/20(土) 19:30:19
>>115
日本人がそういう国行くとまず水で腹壊すぞ


124 25/09/20(土) 19:31:03
カツ丼、親子丼は誇ってええ


130 25/09/20(土) 19:32:23
>>124
外国人向けだとカツカレーなんよ
イギリスでカツカレーファンクラブみたいなのに遭遇したわ


126 25/09/20(土) 19:31:40
ガチ中華の東北料理食ったら大量にクミンがかかってて無理やった
あれ適量なら香りがええけど粒のまま大量やと渋みと苦みがえげつないねん


132 25/09/20(土) 19:32:40
>>126
羊肉串とかか
一回本格的なの食ってみたいんよな


133 25/09/20(土) 19:32:53
ベトナム料理で思い出したけど松屋のコムタム風うまかった


134 25/09/20(土) 19:33:39
>>133
松屋が展開する世界の料理はいいよね♪
お腹壊すリスクは低いし


139 25/09/20(土) 19:34:33
>>134
大使館監修やしね


140 25/09/20(土) 19:34:36
前にメキシコ人からバニラアイスにタヒンっていう唐辛子の調味料かけて食うと言われて
騙されたつもりで食ったら結婚美味かった


141 25/09/20(土) 19:34:37
日本で食える本格的な海外の味ってバーミヤンとかサイゼリアやで


144 25/09/20(土) 19:35:17
生卵をたべられるのは日本だけ


160 25/09/20(土) 19:38:21
トルコ料理は日本で食うほうが美味かった
向こうやとサラダとか味付いてないからな
オリーブオイルかけて食ったりするとか言うてたけど
ただのオリーブオイルかけてもなあ


173 25/09/20(土) 19:42:30
カレーかけたらなんでも美味いと思ってたけどオムライスにかけたら不味かった


175 25/09/20(土) 19:43:07
>>173
ハヤシライスソースの方が合うやろな


176 25/09/20(土) 19:45:07
ハヤシライスのほうがよくよく考えたら謎やな
それこそ肉のソースのデミグラス系のソースを米にかける奇行


177 25/09/20(土) 19:46:06
>>176
ホワイトシチューでもウマウマで食うぞ


179 25/09/20(土) 19:46:49
>>177
ヨーロッパ人からしたらドン引きやろうな
ドリアなんて訳のわからない料理まで日本は開発したし


178 25/09/20(土) 19:46:18
イタリアは都市部は意外と普通やった
たどり着く所は同じというか日本でも引けをとらん
でもチーズは圧倒的にレベル高いし値段も安い
多分日本が100年経っても追いつけないレベル


182 25/09/20(土) 19:47:56
>>178
なんでヨーロッパで300円で買えるチーズが日本で2000円もするんや?


187 25/09/20(土) 19:48:58
>>182
関税やろ？


180 25/09/20(土) 19:47:28
外食のトマト入れたらオシャレな風潮　トマトラーメンとかいらんねん　おでんのトマトもな


181 25/09/20(土) 19:47:55
>>180
あれ外人向けやろ


184 25/09/20(土) 19:48:17
日本て何でチーズ高いんやろな
バターも高い


186 25/09/20(土) 19:48:55
>>184
北海道とかいう酪農大国があるのに


188 25/09/20(土) 19:49:14
>>184
欧州ほど売れへんから
高値にしないと店に置けんのちゃうか
でもワイらには4個で100円のチーズあるから


185 25/09/20(土) 19:48:47
悲しいことに昔からある日本料理は割とうまくない


190 25/09/20(土) 19:49:32
日本料理は味が基本単層なんだよな


192 25/09/20(土) 19:50:01
日本料理は素材の味っていう呪縛に縛られているんや
サンマの塩焼き美味しいよね♪


211 25/09/20(土) 19:53:59
香港とか美食のイメージあるけど米はどこで食ってもどんな調理法でも不味かった
なんかドブ臭い味やった


213 25/09/20(土) 19:54:25
>>211
水が悪いんやろ


214 25/09/20(土) 19:54:28
>>211
ドブの水で炊いてるからな


216 25/09/20(土) 19:55:09
>>214
でも不思議と他のもんは旨いんや
麺とかも旨いのに米だけ不味い


215 25/09/20(土) 19:55:08
ぶっちゃけごはんって米よりも水で味が決まる気がする
米を育てるのも水やし、米を炊くのも水やぞ


217 25/09/20(土) 19:55:45
香港で一番人気の麺料理が出前一丁て聞いた


219 25/09/20(土) 19:56:46
>>217
メキシコはマルちゃんやな


218 25/09/20(土) 19:55:50
そもそも中華料理の火力やインドの香辛料って
古くなった食材や水の悪さをごまかすためのもんだよな


220 25/09/20(土) 19:56:51
>>218
そもそも料理自体が
まともな保存技術がなく劣化した食材しかない時代に
少しでも食べやすくするために発展したものやぞ


225 25/09/20(土) 19:59:53
あと燕の巣は普通に唾の味やった
まあ巣の作り方からして当たり前なんやけど


226 25/09/20(土) 20:00:09
海外はサンマの塩焼き食わんのかな美味いのに


227 25/09/20(土) 20:00:15
海外セレブ「んほぉ～牛丼たまんね～」
???


236 25/09/20(土) 20:03:42
スィートチリソースが美味いねん


237 25/09/20(土) 20:04:15
フォーもなにげにうまいわね


239 25/09/20(土) 20:05:51
フォーは日本向けにアレンジされてないとクセ強過ぎて食えん
タイ料理とかも本格的やと辛すぎる


244 25/09/20(土) 20:09:51
>>239
そうか？フォーは淡白な味だと思った
あれ日常食やろ


241 25/09/20(土) 20:07:01
フォーは味が薄くてコシがないうどん
クセは薬味入れすぎちゃうか


246 25/09/20(土) 20:11:02
>>241
これ
コシがないからワイはイマイチだった


245 25/09/20(土) 20:10:54
中華料理とインドカレーとケバブはどこの国でもだいたいうまい


251 25/09/20(土) 20:13:52
世界の美味い料理って言うとやっぱイタリアとか強いと思う


265 25/09/20(土) 20:18:54
>>251
どこの国の料理が一番美味いかっていうとやっぱイタリアやと思うわ
イタリアで食う飯が一番美味いわけやないけど


267 25/09/20(土) 20:20:04
>>265
イタリア料理はハズレがない
大体美味い
日本料理はたまぁにハズレがある点から考えるとホンマすごい


268 25/09/20(土) 20:20:45
>>267
ピサとトマトとミートソース
不味いわけがないんですわ


278 25/09/20(土) 20:22:20
>>265
これやな
自炊でもそれなりの物作れるのもずるい


254 25/09/20(土) 20:15:27
ニュージーランド飯美味かったで


255 25/09/20(土) 20:15:28
トルコ料理はケバブだけでお釣りが来るぐらいケバブホンマ美味いよな…


263 25/09/20(土) 20:18:01
>>255
でもチリソースはケバブへの冒涜やぞ


264 25/09/20(土) 20:18:31
>>263
ヨーグルトソースかかってるやつは大体当たり


256 25/09/20(土) 20:15:38
イタリア料理はうまいけどサイゼリヤでええかな


259 25/09/20(土) 20:16:56
>>256
地域のちょっと良い値段だけど高級ってほどじゃないぐらいのイタリアンとか入ってみるとサイゼとも全然違ってめちゃくちゃ美味いぞ

もちろんサイゼもめっちゃ美味いが


266 25/09/20(土) 20:19:48
ピザとパスタが料理として強すぎる


285 25/09/20(土) 20:24:13
イタリアは甘いものもうまいのが偉い


289 25/09/20(土) 20:25:10
>>285
甘いのだったら日本もかなり優秀だと思う
あんこホンマ美味い


295 25/09/20(土) 20:26:08
>>289
あんこは偉大やね
ちょっと頼りすぎてる感はあるけど


287 25/09/20(土) 20:24:45
高校の修学旅行オーストラリアやったけど少なくともオーストラリアの飯は微妙やったわ
誰やねんワニ肉は鶏肉とか言ってた奴鶏肉をさらに硬くパサパサにして臭みあってゲロマズやぞあれ


293 25/09/20(土) 20:25:58
>>287
ワニ肉どうやって食った？
揚げ物やと臭くなかったけど


297 25/09/20(土) 20:26:49
水が綺麗で豊富な国は食材も豊富なんだよ


298 25/09/20(土) 20:26:51
うなぎのゼリー寄せは思ってたよりはマシな味だった


307 25/09/20(土) 20:28:11
>>298
今食えるとこ少ないらしいな
積極的に探しに行かないと食えんって聞いた


313 25/09/20(土) 20:29:25
>>307
ロンドンでうなぎが取れなくなったからしゃあない


320 25/09/20(土) 20:30:24
台湾の蘭嶼でのトビウオ料理は頂点狙える味やった
行くまでが面倒やけど


334 25/09/20(土) 20:32:27
ちなみにフランスのコース料理はロシアが元なんやで
ロシアだと寒いから冷めないように一個ずつ出してたけどフランスの王族がこれええやん！ってなって導入された


339 25/09/20(土) 20:33:50
けっきょく和食になるんやで日本人は


340 25/09/20(土) 20:33:57
>>339
それはそう



引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1758363082/